Hướng dẫn cách nấu món ngon hoàn hảo sườn kho trứng cút ngon tuyệt cú mèo

Cách nấu món ăn ngon sườn kho trứng cút như thế noo nhằm mang đến cho cả gia đình bữa ăn ngon nhất giúp gắn kết cả gia đình với nhau hiệu quả nhất.

 Nguyên liệu chuẩn bị nấu món ăn ngon sườn kho trứng cút như sau:

 

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mắm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Nếu muốn trứng cút có lớp vỏ hơi dai sau khi kho thì bạn có thể chiên qua trứng nhé!

Sườn rửa sạch, luộc sơ rồi rửa lại thêm một lần nữa.

Ướp sườn với 1/2 chỗ hành tím, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

Cách nấu món ăn ngon sườn kho trứng cút như sau

Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho nốt chỗ hành tím còn lại vào phi thơm.

Trút sườn vào đảo 3 - 5 phút để sườn thấm gia vị và săn lại.

Thêm nước dừa vào nồi sườn, vặn to lửa, đun sôi.

Khi nước sôi bạn cho trứng cút vào đun cùng, giảm xuống mức lửa vừa - nhỏ và đun tới khi nước cạn chỉ còn 1/2 thì nêm nếm lại với nước mắm, hạt nêm, thêm vài lát ớt tùy thích rồi tiếp chuyện đun đến khi nước cạn hoàn toàn thì tắt bếp.

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm rất ngon.

Trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, món kho - ram - om đã trở thành một phần chẳng thể thiếu; trong đó các món từ sườn luôn được không ít tình nhân thích. Với cách kho này, bạn không tốn quá nhiều thời kì để đun lâu mà sườn vẫn rất mềm bởi được kho cùng nước dừa, và cũng chính bởi thế mà món ăn có vị ngọt vừa phải, mặn mà rất hiệp với khẩu vị kiểu Bắc. Chỉ cần thêm một món rau luộc cùng một bát nước luộc rau là bạn có ngay một bữa cơm ngon và đủ chất cho cả nhà rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cùng tham khảo thêm 5 cách kho thịt cực ngon để trổ tài thổi nấu bạn nhé!